ドン・キホーテで 500 円のライスクッカー（メスティン）を購入

コロナの自粛期間中、ソロキャンプに興味を持って道具を買ってみた。

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ライスクッカー
固形燃料＋ライスクッカーでラーメン作ってみた。

ライスクッカー

ドン・キホーテで 500 円ぐらいでライスクッカー（メスティン）を購入。下の商品リンクは私が購入したものと違いますが、おそらく同じものです。

リンク

▲ 外観はこんな感じ。

水を入れてみたら満タンで 500ml は入りそう。沸騰させると吹きこぼれるので 400ml ぐらいが限界かも。カップヌードルに必要な湯量は 300ml なので一人分なら一回の沸騰で作れそうです。

▲ パッケージ外箱の側面には「お米の炊き方」「重ねて料理テクニック」「シーズニングの方法」が書いてあります。書き起こすと下のような感じです。

【お米の炊き方】
※注意！やけど防止のため、必ず乾いた厚手の軍手・革手袋を着用してください。
１）お米とお水をメモリの線を目安に入れます。
２）30分から１時間ほど浸します。
３）ふたに重りをのせ、バーナーやカセットコンロなどで弱火15分～20分火にかけます。
４）パチパチと音がしなくなったら火から下ろします。
５）逆さまにして10分程度蒸らします。※気温や標高によって時間は変わります。

【重ねて調理テクニック】
加熱中のライスクッカーの上に缶詰やシェラカップを置き、熱伝導で同時調理（缶詰は少しあけます。）

【ライスクッカーの汚れが気になった時はシーズニング】
シーズニングすることで、アルミ臭の緩和と火による黒ずみを軽減します。
※注意！やけど防止のため、必ず乾いた厚手の軍手・革手袋を着用してください。
１）米のとぎ汁をライスクッカーが浸かるまで鍋に入れます。
２）ライスクッカーを浸して火にかけます。
３）15分～20分ほど煮込めば被膜ができます。